Zeleninový salát s vajíčkem
Zeleninový salát s vajíčkem jsem jednou jedla u tety. Požádala jsem ji o recept a od té doby ho doma dělám poměrně často. Je moc dobrý, rychlý a levný. Základem je řapíkatý celer a zelená, žlutá a červená paprika. Mimochodem, věděli jste, že řapíkatý celer má větší obsah vitaminu C než citrusy?
Základní informace
| Obtížnost | * |
| Doba přípravy | 20 min. |
| Tepelná úprava | |
| Množství | 4-6 porcí |
Potřebujeme
- 6 vajec
- 3 menší barevné papriky (červená, zelená, žlutá)
- řapíkatý celer
- 3 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu
Postup
- Vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme.
- Papriky, řapíkatý celer i vajíčka nakrájíme na malé kousky.
- Přidáme 3 lžíce majonézy nebo bílého jogurtu.
- Vše pořádně smícháme a můžeme podávat!
- Dobrou chuť! 🙂
